Castilla y León is de grootste deelstaat in Spanje. Door deze deelstaat lopen belangrijke historische routes, zoals de Camino de Santiago en de Zilverroute. Haar invloed op de Spaanse geschiedenis is groot, omdat het voor eeuwen het centrum van de politieke macht op het Iberisch schiereiland was. Castilla y Leon heeft een landklimaat met koude winters en warme zomers. De berggebieden in de regio bieden prachtige panorama’s. Naast het fascinerende landschap met zijn bergen, onbekende natuurparken en eindeloze vergezichten biedt de regio Castilië y León bossen, monumentale steden en dorpen, talloze massieve burchten die de herinnering aan de Reconquista en de ridderordenlevend houden, bruisende fiesta’s en een uitstekende keuken.