Hoewel verwijzingen naar het bestaan van het klooster al teruggaan tot de 10e eeuw, is het waarschijnlijk dat het zelfs nog ouder is, namelijk uit de 6e of 7e eeuw. Binnen kan men diverse stijlen aantreffen van Romeins tot Barok, en de drie kloostergangen (één in Romeinse, één in Gotische en één in Renaissancestijl) mag u niet missen. Deze drie waren de kloostergangen naar de poort, naar de keuken en naar de bisschop. Deze laatste is het enige gedeelte van een klooster in Galicië, op de kathedraal van Tuy na, dat nog geheel zo is, als toen het werd gebouwd. Ook zeer vermeldenswaardig is de barokke gevel, die dateert uit de 18e eeuw en de 3 monumentale trappen bij de ingang, die in 1739 werden gebouwd. Het gebouw is in 1923 tot historisch artistiek monument verklaard. Het van airconditioning voorziene hotel beschikt over in totaal 77 kamers en een lobby met een receptie die 24 uur per dag geopend is, een lift, een café, een restaurant en een televisielounge. Tevens zijn er conferentiefaciliteiten en (draadloze) internettoegang beschikbaar. Er is parkeergelegenheid beschikbaar voor wie met de auto komt.
De standaard kamers hebben 2 eenpersoonsbedden. De kamers zijn verder standaard uitgerust met een eigen badkamer met haardroger, een telefoon, een televisie, internettoegang, een minibar, individueel regelbare airconditioning en een kluisje.
U kunt hier catamaran zeilen, kanoën en boogschieten.