Dit
hotel is gevestigd in een voormalige
boerenhoeve uit de 19e eeuw middenin
de bergen van het natuurpark van
Sierra de Aracena en Picos de Aroche.
De 18 kamers zijn voorzien van
een badkamer, airconditioning,
verwarming, telefoon en televisie.
Het hotel beschikt over een cafetaria,
terras, grote binnenplaats, tuin,
prachtig zwembad en een restaurant
gespecialiseerd in de lokale keuken.
Tussen Sevilla en de Portugese
grens ligt de Sierra Morena beter
bekent als Sierra de Aracena. Een
uitgestrekt middelgebergte met
bergtoppen tot zevenhonderd meter.
In het natuurreservaat met zachtglooiende
gebergte, waar een van de beste
Iberische hammen van Spanje wordt
geproduceerd, liggen vele oude
dorpjes, die stuk voor stuk een
dorpspleintje als levendig middelpunt
hebben. Dat plein is de plaats
waar je een bar of restaurant vindt
en kunt genieten van gerechten
waarin noten, paddestoelen en ham
zijn verwerkt. Naast de regionale
keuken is de cultuur terug te vinden
in de kerken, irrigatiewerken en
oude burchten. Deze architectuur
bevat vaak resten uit de Moorse
tijd.
Rondom de
dorpen liggen de groentetuinen
en de boomgaarden met sinaasappel-
en citroenbomen. Tussen olijfbomen
en eiken zoeken de zwarte varkentjes
naar eikels. De berghellingen zijn
begroeid met steen- en kurkeiken
en tamme kastanjebomen. Door de
bossen slingeren oude muilezelpaden.
Dankzij de stenen muurtjes zijn
deze paden op een prachtige wijze
geïntegreerd in het landschap.
Ze vormen een uitgebreid netwerk
dat de dorpen met elkaar verbindt.
De vele gemarkeerde routes maken
het gemakkelijk om het gebied te
voet, te paard of op de fiets te
verkennen.
|