Dit hotel met 36 kamers bevindt zich in een handelswoning uit het jaar 1850. Het interieur doet denken aan de 18de eeuw in Cadiz. Het hotel is een interessante combinatie van nieuw en antiek. Het grootse gedeelte van het hotel is een schitterend patio met enorme zuilen. De kamers zijn geschilderd in de kleuren blauw, rose en geel. De kamers zijn vernoemd naar een historisch persoon van de stad Cadiz en zijn voorzien van airconditioning, haardroger, telefoon, televisie en minibar. In het restaurant serveren ze heerlijke tapas en wijn. Beschikt ook over een sauna, yacuzi en een dakterras met uitzicht over Cadiz.

De torens en koepels, hoog boven een diepblauwe zee, geven de stad Cádiz een oosters uiterlijk. Cádiz ligt op een rots aan het eind van een smalle landtong, die een prachtige baai afsluit van de Atlantische Oceaan. Cádiz heeft een prettig klimaat. Merkwaardig is, dat op de huizen aan de kustweg langs de haven opvallende kleine torentjes zitten met ieder een venster, dat uitkijkt op het water; de zogenaamde ‘miradores’. Dit zijn uitkijktorentjes, oorspronkelijk bedoeld om makkelijk de gebeurtenissen in de haven te kunnen overzien.
Karakteristiek zijn er de rechte, smalle straten, omzoomd door elegante witte huizen met dakterrassen en de gracieuze pleintjes, die door palmen worden beschaduwd. Cádiz heeft in de loop van de geschiedenis, vele malen van machthebber moeten wisselen. Nadat de Phoeniciërs in 1100 v. Chr. de haven gesticht hadden, kwamen de Carthagers en Romeinen de stad tot bloei brengen tot deze omstreeks de 4e eeuw na Chr. door de Goten geheel werd verwoest. Tegen de 8ste eeuw bezetten de Moren de stad en in 1262 viel deze eindelijk in handen der Christenen. De ontdekking van Amerika en de toename van het handelsverkeer als gevolg daarvan, brachten Cádiz rijkdom en het werd spoedig een der belangrijkste Europese havens. Zijn welvaart en schatten wekten de begeerte op van piraten, die verscheidene malen de versterkte stad trachtten te veroveren; hevige strijdtonelen speelden zich in de haven af.

Cádiz heeft drie fraaie stranden: La Victoria, bij de ingang van de stad; Santa Maria del Mar, 400 m van de Puerta de Tierra; La Palma bij het Castillo de Santa Catalina. In de omgeving van de stad zijn verschillende interessante punten, o.a. de Phoenicische grafvelden in Punta de la Vaca, niet ver van de Puerta de Tierra; de aardige stadjes Puerto de Santa Maria aan de andere zijde van de baai van en Chiclana de la Frontera. Typisch zijn ook de zoutmoerassen bij het begin van de landtong waarop Cádiz ligt: de grote, in de zon glinsterende hopen zout, dat hier gewonnen wordt, geven het vlakke landschap een merkwaardige aanblik.

De stad kent momenteel een enorm mobiliteitsprobleem. Er bestaat voor automobilisten immers maar één toegangsweg, komende vanuit het oosten, tot de stad. Daarom raden wij het af om Cadiz als uitvalbasis te nemen om de dorpen zoals Arcos, Jerez, etc. te bezoeken. Maar de stad Cadiz is zeer zeker de moeite waard om te bezoeken!