Paleis uit de 18e eeuw, met meer dan 200 jaar oude een sinasappelboom, die voor de indentiteit van het hotel zorgt en in de lente voor een heerlijke geur van sinasappelbloesem, een typische andalusische geur, schoon en karakteristiek voor de mysterieuze andalusische nachten. Voorzien van 3 zitkamers, een ruim zonneterras, eetkamer, een winkel met streekproducten, 3 suites en 4 standaardkamers. Elke kamer is met een eigen style ingericht, met neutrale kleuren die zorgen voor een speciale rust en voorzien van airconditioning. Alles draait rondom de patio met arcades, een almizcate (arabische binnenplaats) en natuurlijk de enorme sinasappelboom die zorgt voor een heerlijke schaduw tijdens de warme dagen. De eigenaar kan flamencovoorstellingen in de authentieke patios in het centrum regelen.

Pueblos blancos betekend witte dorpen, deze naam hebben ze gekregen door de gewoonte van haar inwoners, die hun woning jaarlijks met kalk wit verfen. Vele van deze dorpen hebben smalle straatjes, rode dakpannen en een kasteel of een restant van een kasteel.

MEDINA SIDONIA Schitterend wit dorp, die haar middeleeuwse structuur in het oude gedeelte behoud. De herenhuizen en tempels zorgen voor een interessant bezoek aan deze dierbare stad.