Parel van de zee, blauw en wit eiland, zo roemen dichtregels en liederen van MENORCA, met de witgekalkte huizen die een prachtig contrast vormen met de blauwe hemel en het kristelheldere turkooise zeewater. Nieuwkomers vinden het eiland meestal uniek, anders en verrassend. De aantrekkingskracht van Menorca gaat dan ook voornamelijk uit van de natuur en de weldadige rust. Menorca, met een 290 km lange kustlijn, behoort tot de eilandengroep Balearen. De langste afstand tussen twee punten bedraagt niet meer dan 48 km. Dit praktische vlakke eiland is verdeeld in twee verschillende gebieden: het noorden met grote hoogteverschillen en zeer onregelmatige kustlijn en het zuiden met zachte glooiingen en diepe ravijnen. In het midden van het eiland is het hoogste punt van 358 meter. De grootste aantrekkingskracht van de prachtige eiland vindt men in het binnenland: een rijk ecologisch en cultureel erfgoed, in 1993 door de UNESCO verklaard als Biosfeerreservaat. Er wordt meer dan veertig procent beschermd en vindt men hier zowel een natuurpark als een zeereservaat. Menorca is dan ook zeer geschikt voor wandelingen of om te duiken. Een andere aantrekkingskracht van Menorca zijn de stranden en inhammen met kristalhelder water en witte zandstranden. Menorca is ook internationaal bekend vanwege erkende schoenmerken, terwijl de zogenoemde "abarca" het schoeisel van het eiland die gemaakt wordt van autobanden en stukjes leer, over een eigen afzetmarkt beschikt.
De twee oudste en grootste steden op Menorca zijn Mao (Mahon) en Ciutadella. Het magische Cuitadella was de hoofdstad van het eiland tot aan de Britse overheersing. De oude stadskern is zeer de moeite waard, met middeleeuws aandoende straatjes en statige paleizen. Ciutadella is vooral bekend om zijn feesten. De meest klassieke feesten van Menorca worden elk jaar in deze stad gevierd op 23 en 24 juni ter ere van San Juan. Paarden met ruiters rijden door de drukke straten midden tussen de menigte door die de dieren aanspoort te steigeren. Mao is tegenwoordig de hoofdstad van het eiland. In deze van oorsprong Punische stad is tot aan de dag van vandaag een koloniale sfeer behouden gebleven die nog dateert uit de tijd van de Briste overheersing. Mahon’s natuurlijke haven, is een van de grootste van de wereld en waarschijnlijk wel de mooiste, en zijn wateren zijn de historische deuropening van vele beschavingen geweest. Deze natuurlijke haven die tot vijf kilometer landinwaarts doorloopt en tussen de 240 en 800 meter breed is, is een van de belangrijkste strategische punten van de Middellandse Zee. De haven is de reden dat de grootmachten zo lang om Menorca streden, zij is de reden waarom de Britten in 1722 van Mahón de hoofdstad maakten. Bij de haven vindt men een ruim aanbod aan uitgaangsmogelijkheden en restaurants.
Een andere reden om Menorca te bezoeken is voor de Mola de Fornells wat het meest noordelijke punt van de nooroostkust vormt. Dit hele gebied is uitgeroepen tot natuurreservaat en is de ideale omgeving voor het beoefenen van watersport. De haven van Fornells is gezellig en hier moet absoluut de stoofpot van Langoustine, die hier bij de meeste restaurants op het menu staat, hebben geproeft. Kortom, Menorca heeft voor ieder wat wils.

Leuk om te weten: Mahon komt van Menorca en is vernoemd naar de grootste stad van het eiland. De boeren op het eiland maken de kaas al sinds jaar en dag. De reputatie van Mahon is gebaseerd op het vakmanschap van de plaatselijke recogedores-afinadores oftewel 'inzamelaars-rijpmakers'. Deze vakmensen halen de jonge kazen op bij de boeren om ze vervolgens twee maanden tot twee jaar te laten rijpen in ondergrondse kelders. Mahon heeft de vorm van een onregelmatig vierkant met afgeronde hoeken. De goudgele korst wordt door rijping donkerder. De binnenzijde is ivoorgelig van kleur en wordt ook donkerder en harder, tevens ontwikkelen zich kleine verspreide gaatjes gedurende het rijpingsproces.Deze kaas heeft een zoetige geur van melk en bloemen. De smaak is verrassend zuur, met een pittige gebrande noten en toffeeachtige nasmaak. Het is echt een kaas voor de liefhebbers van kaas met pit. Serveer Mahon op een kaasplank of op brood. Deze kaas kan het best worden versierd met een pittig scheutje olijfolie vermengd met wat zout en verse dragon. Zo doen de eilanders dat zelf ook.

Menorca heeft een typisch binnenland met duizenden met stenen ommuurde akkertjes en een aantal schilderachtige dorpjes. Ook vind je er duizenden overblijfselen uit de prehistorie. De talayots zijn uit losse stenen opgebouwde uitkijktorens op grafheuvels en taula's zijn offertafels bestaand uit enorme platte stenen die zo op elkaar geplaatst zijn dat zij de letter T vormen. Ze stammen vermoedelijk uit 1000 voor Christus. Een voorbeeld hiervan is de Taula Torrauba d'en Salord in Alayor, die metershoog is. Andere toeristische attracties zijn de taula en talayot van Trepuco en de Naveta d'es Tudons. Hoe men vroeger zulke gigantische stenen op elkaar kon plaatsen is nog steeds een mysterie. Naveta d'es Tudons is een van de best bewaarde prehistorische bouwwerken op Menorca. De eeuwenoude ruines hebben enorme afmetingen en de talayot diende vermoedelijk als grafkamer. Het bouwwerk telt twee etages en je kunt de binnenkant bezichtigen.